Opatówek - kolędy, konkurs i wigilijne smaki Ziemi Kaliskiej

Podczas uroczystości 6 grudnia w klimatycznych wnętrzach Muzeum Historii Przemysłu w Opatówku zabrzmiały kolędy, a stoły uginały się od tradycyjnych potraw. Wydarzenie przyciągnęło mieszkańców i koła gospodyń wiejskich, które rywalizowały o tytuł najlepszego wigilijnego stołu Ziemi Kaliskiej. Organizatorzy podkreślali, że to więcej niż konkurs - to spotkanie z regionalną pamięcią i smakiem.

• Muzeum Historii Przemysłu w Opatówku stało się sceną świątecznej tradycji
• Konkurs i nagrodzeni - które KGW wyróżniono tego dnia

Muzeum Historii Przemysłu w Opatówku stało się sceną świątecznej tradycji

W gościnnych salach muzeum publiczność wysłuchała koncertu Kórnickiego Chóru Żeńskiego pod kierunkiem dyrygenta Mateusza Nabzdyka. Zgromadzeni wspólnie kolędowali, a repertuar obejmował pastorałki z Polski i Europy — od znanych melodii po mniej popularne utwory. Przy dźwiękach śpiewu atmosfera wydarzenia nabrała intymnego, świątecznego charakteru.

Konkurs i nagrodzeni - które KGW wyróżniono tego dnia

W konkursie na “Tradycyjny Stół Wigilijny Ziemi Kaliskiej” jury oceniało prezentacje w pięciu kategoriach. W składzie jury znaleźli się m.in. Piotr Szymkowiak (ekspert kulinarny), Marta Wolarz oraz przedstawicielki Szlaku Kulinarnego “Kaliskie Smaki” — Edyta Król i Marta Różalska. Nagrody wręczyli m.in. Starosta Kaliski Jan Adam Kłysz oraz Wicestarosta Paweł Kaleta. Główne wyróżnienia otrzymali:

• Najsmaczniejsze tradycyjne danie wigilijne (ciepłe) - KGW w Zbiersku za “wigilijne gołąbki z leśnym nadzieniem”;
• Najsmaczniejsze tradycyjne danie wigilijne (zimne) - KGW Żychowianki za “śledziowe szaleństwo”;
• Najsmaczniejsza słodkość wigilijna - KGW Porwity za “złote orzeszki”;
• Najsmaczniejsza nalewka - KGW Wrząca za “nalewkę marcepanową”;
• Najpiękniejszy tradycyjny stół wigilijny - KGW „Józefinki” z Józefowa.

Dodatkowe wyróżnienia trafiły do kilkunastu zespołów i organizacji z regionu, wśród nich szkoły i koła gospodyń wiejskich.

Mieszkańcy mogli nie tylko podziwiać aranżacje i próbować potraw, ale też zobaczyć, jak regionalne receptury i prezentacja stołu tworzą spójną opowieść o Ziemi Kaliskiej. Dla wielu uczestników to okazja, by przypomnieć rodzinne smaki, wymienić się pomysłami na świąteczne menu oraz wspierać lokalne inicjatywy kulinarne i kulturalne.

na podstawie: Powiat Kaliski.